Effet des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La absorption de sels peut avoir un influence notable sur la digestion des produits végétaux. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des éléments nutritifs présents dans ces légumes, notamment le magnésium. De plus, une consommation excessive de sel peut perturber la fonctiondes intestins. Il est donc important de contrôler la qua